Узнать о наличии
Салат–бары – это специальное оборудование для удобной подачи салатов. Фактически, это прилавки с установленными в них гастроемкостями. Это охлаждаемые прилавки или витрины-прилавки, поскольку салат – блюдо холодное, и для его сохранности необходимо охлаждение. Удобство заключается в том, что посетителю ресторана, кафе предлагается самому посмотреть на приготовленные блюда и выбрать именно то, что его заинтересовало.